พ่อพันธุ์ทีเด็ด แข้งหน้าจัด ตีแม่น จ่ายลูกเก่ง ตรงนี้มีให้
ไก่ชนลูกผสมพม่า-เวียดนาม หรือไก่เมียนมาร์ไซ่ง่อน เป็นไก่ลูกผสมสายพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยม แต่ว่าด้วยความเป็นไซ่ง่อนเลือดเวียดนามแท้ทำให้เป็นไก่ที่มีลักษณะรูปร่างไม่ค่อยสวย
เนื่องด้วยมีขนน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนสร้อยคอ ขนลำตัว แล้วก็ขนหาง ผิวพรรณนั้นจะมีสีแดงสดรวมทั้งครึ้ม กระดูกแล้วก็องค์ประกอบใหญ่มากยิ่งกว่าไก่สายพันธุ์อื่นๆ ขันเสียงดัง หน้าแข้งชอบใหญ่ เกร็ดชอบเป็นเกร็ดสองแถวแบบตะไข้ขบฟัน เกร็ดเม็ดข้าวสารชอบงาม ท่าทางกลเม็ดเด็ดพรายมีน้อยรวมทั้งออกจะยืดยาด
ด้วยเหตุฉะนี้ก็เลยมีผู้นิยมนำไก่ชนสายพันธุ์เวียดนามไปผสมกับไก่สายพันธุ์อื่น ไก่เวียดนามที่เป็นลูกประสมสายพันธุ์ไทยหรือสายพันธุ์เมียนมาร์ ถ้าหากแข้งกลมเล็กชอบเก่งเกือบทุกตัว แม้กระนั้นจะเป็นไก่ที่ลำไม่ค่อยหนัก
ข้อสังเกตเกี่ยวกับไก่ชนพม่าไซ่ง่อน
1.ไก่ไซง่อนพันธุ์ล่อน ขนคอไม่มีตั้งแต่เกิดจนถึงโตเต็มวัย
2.ไก่ไซง่อนพันธุ์มีขน จะมีขนทั่วทั้งตัวเหมือนกับไก่สายพันธุ์ไทย แต่เพียงพอโตขึ้นขนจะน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนคอแล้วก็ขนหาง
3.ไก่ไซง่อนลูก 100 ตอนเล็กๆจนกระทั่งโตเป็นชายหนุ่มจัดเป็นไก่เฉยๆ ไม่ค่อยฮึกเหิม เว้นเสียแต่บางตัวเพียงพอเป็นไก่ตายแล้วจึงจะสู้สุดกำลังคนโดยมากเกลียดชังเนื่องจากว่าทรหดอดทนคอยไม่ไหว แต่ว่าหากเป็นลูกผสม 25P% หรือ 75% จะเป็นไก่ที่มีความกล้าหาญตั้งแต่รุ่นหนุ่มดังไก่สายพันธุ์ไทย แม้กระนั้นก็ไม่ใช่ทุกตัวเสมอ
4.ไก่ไซง่อนส่วนมากเป็นไก่ที่มีท่วงทีท่าทางน้อย บินไม่ค่อยดี ปากไม่ค่อยไว ไก่เวียดนามมีสีเด่นๆดังต่อไปนี้สีเขียว มีทั้งยังสีชามเขียวไข่กา สีเขียวแมงภู่ สีเขียวเลาสีประดู่ จำนวนมากจะเป็นไก่สีประดู่หางดำ สีเทา มีทั้งยังสีเทาทองคำ เทาดำ
แล้วก็เทาปกติสีทองแดง มีทั้งยังทองแดงโนรี นกแดง แดงกดสีเหลือง มีทั้งยังเหลืองอ่อน เหลืองใหญ่ และก็สีเหลืองดอกโสนสีดอกหมาก ไก่เวียดนามที่นิยมเล่นกันชอบมีสีเขียวสีประดู่ สีเทา ส่วนสีอื่นๆก็มีบ้างแบบเดียวกัน
เป็นยังไงบ้างกับสีของไก่ไซ่ง่อนที่พวกเราเอามาฝากกัน ทุกคนถูกใจสีไหนกัน แม้กระนั้นสีที่เป็นที่ชื่นชอบมากมายก็ใช่จะเก่งร้อยเปอร์เซ็นต์เสมอ แม้กระนั้นก็ขึ้นกับต้นเหตุด้านอื่นๆกันด้วย อย่างเช่นมีเลือดผสมของไก่ชนพม่ากี่เปอร์เซ็นต์ การเลี้ยงดูใส่ใจ การฝึกซ้อมที่ถูกต้อง เป็นต้น ซึ่งสาเหตุต่างๆกลุ่มนี้ก็ส่งผลกับร่างกายรวมทั้งความรู้ความเข้าใจของไก่ตัวนั้นด้วย ซึ่งสีของไก่ชนนั้นก็อาจจะเป็นเพียงแค่องค์ประกอบทางด้านความงามก็ได้
